روسىيە ئۈزۈم ھارىقى بازىرىدىكى ئۆزگىرىش

ئۆتكەن يىلىنىڭ ئاخىرىدىن باشلاپ ، بارلىق ئىشلەپچىقارغۇچىلاردا ئورگانىك ۋە ئىسپىرتسىز ئۈزۈم ھارىقىنىڭ يۈزلىنىشى كۆرۈنەرلىك بولدى.

ياش ئەۋلادلار بۇ خىل شەكىلدىكى ئىچىملىكلەرنى ئىستېمال قىلىشقا ئادەتلەنگەنلىكتىن ، كونسېرۋالىق ھاراققا ئوخشاش باشقا ئورالما ئۇسۇللىرى تەتقىق قىلىنىۋاتىدۇ. ياقتۇرسا ئۆلچەملىك بوتۇلكىلارنى يەنىلا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئاليۇمىن ، ھەتتا قەغەز ھاراق بوتۇلكىلىرى بارلىققا كەلمەكتە.

ئىستېمالدا ئاق ، قىزىلگۈل ۋە سۇس قىزىل ھاراقلارغا قاراپ بۇرۇلۇش بولۇۋاتىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا كۈچلۈك تاننىك سورتلىرىغا بولغان ئېھتىياج تۆۋەنلەۋاتىدۇ.

روسىيەدە چاقناپ تۇرغان ھاراققا بولغان ئېھتىياج كۈنسېرى كۈچىيىۋاتىدۇ. چاقناپ تۇرغان ئۈزۈم ھارىقى پەقەت بايراملىق ئالاھىدىلىك دەپ قارالمايدۇ يازدا ئۇ تەبىئىي تاللاش بولۇپ قالىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، ياشلار چاقناپ تۇرغان ھاراقنى ئاساس قىلغان كوكتېللاردىن ھۇزۇرلىنىدۇ.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، دۆلەت ئىچىدىكى ئېھتىياجنى مۇقىم دەپ قاراشقا بولىدۇ: روسلار ئۆزىنى بىر ئىستاكان ئۈزۈم ھارىقى بىلەن مۇكاپاتلاش ۋە يېقىنلىرى بىلەن ئارام ئېلىشتىن ھۇزۇرلىنىدۇ.

ئۈزۈم ھارىقى ، ۋېرمۇت ۋە مېۋە ئۈزۈملىرىنىڭ سېتىلىشى تۆۋەنلەۋاتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، يەنىلا ئۈزۈم ھارىقى ۋە چاقناپ تۇرغان ئۈزۈم ھارىقى ئۈچۈن ئاكتىپ ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ بار.

دۆلەت ئىچىدىكى ئىستېمالچىلارغا نىسبەتەن ئەڭ مۇھىم ئامىل باھا. ئىستېمال بېجى ۋە تاموژنا بېجىنىڭ ئېشىشى ئىمپورت قىلىنغان سورتلارنى ئىنتايىن قىممەت قىلدى. بۇ ھىندىستان ، بىرازىلىيە ، تۈركىيە ، ھەتتا جۇڭگودىن كەلگەن ئۈزۈم ھارىقى ئۈچۈن بازار ئاچىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا يەرلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا پۇرسەت يارىتىپ بېرىدۇ. ھازىر ھەر بىر پارچە سېتىش زەنجىرى ئۇلار بىلەن ھەمكارلىشىدۇ.

يېقىندا ، نۇرغۇنلىغان ئالاھىدە ئۈزۈم ھارىقى بازارلىرى ئېچىلدى. ھەر بىر چوڭ ھاراق زاۋۇتى دېگۈدەك ئۆزىنىڭ سېتىش نۇقتىسىنى قۇرۇپ ، ئاندىن بۇ كەسىپنى كېڭەيتىشكە تىرىشىدۇ. يەرلىك ئۈزۈم ھارىقىنىڭ دۇكىنى سىناق مەيدانىغا ئايلاندى.