شامپان, بۇ مەستلىك ئالتۇن ئېگەرلىك, دائىم تەبرىكلەش پائالىيەتلىرى ۋە ھەشەمەتلىك ئەھۋاللار بىلەن مۇناسىۋەتلىك. شامپان بوتۇلكىسىنىڭ ئۈستىدە «شامپان كاپسى» دەپ ئاتالغان. بۇ نېپىز بىر قەۋەتلىك جەلپكار بىر قەۋەت چېمپىيونسىز خۇشاللىق ۋە ۋاقىتنىڭ چۆكمىسى.
شامپاننىڭ شەكىللىنىشى ئەنئەنىۋى ئەۋرىش ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئەسلىدىكى. شامپاننىڭ ئىككىلەمچى ناتسىشى جەريانىدا, بوتۇلكىنىڭ ئىچىدە ھەشەمەتلىك, كاربون تۆت ئوكسىدللىق پەيدا قىلىدۇ. بوتۇلكا مەھكەم پېچەتلەنگەندىن كېيىن, بۇ كىچىك كۆپۈكچە سۇيۇقلۇق, ئاخىرىدا شامپاننىڭ يۈزىنى قاپلىۋالغانلىقىدا.
شامپان تۆگى پەقەت كۆرۈنمەيدىغان ئالتۇننىڭ تەگمىسىلا ئەمەس. ئۇ شامپان ياساش جەريانىنىڭ سۈپىتى ۋە ھۈنەر-سەنئەت بۇيۇملىرىنىڭ سۈپەت ۋە قول ھۈنەر-خالتىسىنى سىمۋول قىلىدۇ. قەيسەر ۋە نازۇك شامپان كەركىدان ئادەتتە مول ھەمباشلار, مەخمەلنىڭ تۈزۈلۈشى, شامپان ئىچىدە جاراڭلىق نۇقتا بار. ئۇ پەقەت بىر ئىستاكان ھاراق ئەمەس. ئۇ ماھارەتلىك لىننېرنىڭ قولى بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن نادىر ئەسەر.
شامپاننىڭ كاپكەر يەنە شامنىڭ ئېچىۋېتىش مۇراسىمىدا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. شامپان قېزىش ئەستايىدىللىق بىلەن ئەزەلدىن چەكسىز ئەمەس, بوتۇلكىنىڭ ئاغزىدا شامالدا, شامپاننىڭ ئۆزگىچە پورۇبرىنى قېزىپ كەتتى. بۇ دەقىقە دائىم كۈلۈش ۋە بەخت-سائەنج بىلەن بىللە بولۇپ, تەبرىكلەشنىڭ ئۆزگىچە مۇراسىمىغا قوشۇش.
شامپان كاپسى يەنە شامپان قوغداشنىڭ ياخشى كۆرسەتكۈچى. ئۇنىڭ مەۋجۇتلۇقى بوتۇلكىدىكى شامپاننىڭ ئەھۋالىنىڭ ئەھۋالىنىڭ ياخشى بولۇشىدىن قەتئىينەزەر, تاشقى ھاۋانىڭ بۇلغىنىشىدىن خالىي ئىكەنلىكىنى بىلدۈرىدۇ. بۇ چۈشەندۈرۈپ بېرىدۇ نېمىشقا ھەقىقىي شامپانچازلىقنى چۈشەندۈرۈپ بېرىدۇ
خۇلاسە, شامپان كاپسى شامپان دۇنياسىدىكى نۇرلۇق گۆھەر. ئۇ پەقەت كۆرۈنۈشلۈك جەھەتتىكى ئىشەنچ ئەمەس, بەلكى شامپان ياساش جەريانى ۋە سۈپىتىنى جانلىق چۈشەندۈرۈش. شامپانكا ئۆيىنىڭ پارچىلىنىشىنىڭ ئاستىدا, بىز سۇيۇقلۇقنىڭ ئۆزى بولۇپلا قالماي, يەنە ھەشەمەتچىلىك ۋە تەبرىكلەندۈرۈش زىياپىسىلا ئەمەس.
يازما ۋاقتى: DEM-14-2023